Türkiye’nin un ihracatı 7 ayda 777 milyon dolar oldu

Bu süre zarfında Türkiye’nin un ihracatı 2 milyon tona ulaşırken, elde edilen gelir 777 milyon dolar olarak gerçekleşti. Bu veriler, Türkiye’nin dünya un pazarındaki güçlü konumunu koruduğunu gösteriyor.

Türkiye’nin Dünya Un Tedarikindeki Rolü

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanlığı’nın yaptığı açıklamalara göre, Türkiye, dünya genelindeki un tedarikinde ilk başvurulan ülke olmaya devam ediyor. Son 9 yıldır dünya un ihracatında lider olan Türkiye, 2024 yılında da bu trendi sürdürdü. Ancak, Ocak-Temmuz 2024 döneminde Türkiye’nin un ihracatı miktar olarak yüzde 7 artış gösterirken, ihracat gelirinde yüzde 6’lık bir azalma görüldü.

Yıl Sonu İhracat Hedefleri Güncellendi

IAOM Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, geçen yıl Türkiye’nin yaklaşık 3,7 milyon ton un ihracatı gerçekleştirdiğini ve bu rakamın rekor olarak kayıtlara geçtiğini belirtti. Bu yılın ilk yarısında elde edilen ivme ile 4 milyon ton un ihracatı hedefleniyordu. Ancak, Haziran ayında uygulamaya konan ithalat kısıtlamaları nedeniyle hedef güncellendi. Bu kısıtlamalar, Mayıs ayında yıllık bazda yüzde 27’lik bir artış yaşanan un ihracatını Haziran ayında yüzde 36, Temmuz ayında ise yüzde 33 oranında düşürdü. Yıl sonu için güncellenmiş hedef ise 3,5 milyon ton olarak belirlendi.

İhracatın Yapıldığı Ülkeler ve Yeni Pazarlar

Türkiye’nin un ihracatında en büyük payı Irak ve Suriye gibi komşu ülkeler alırken, Cibuti ve Venezuela gibi uzak ülkeler de yükselen pazarlar arasında öne çıkıyor. Bu durum, Türkiye’nin genişleyen uluslararası ticaret ağına işaret ediyor.

Türkiye’nin Buğday Üretiminde Durum

Eren Günhan Ulusoy, bu yıl Türkiye’de 20 milyon ton buğday rekoltesi beklendiğini ifade etti. Sıcaklıkların tarihi rekor seviyelere ulaşmasına rağmen, bu durumun rekolte üzerinde doğrudan bir etkisi olmadığını belirtti. Hasadın son aşamalarına gelinmiş olması, sıcaklıkların verimliliği etkilemediğini gösteriyor. Ulusoy, bu noktadan sonraki yağışların toprağın nemlenmesi açısından önemli olduğunu vurguladı ve 20 milyon ton buğday üretiminin Türkiye’nin ihtiyacını karşılamak için yeterli olduğunu sözlerine ekledi.

Sürdürülebilirlik ve Tedarik Zinciri Üzerine Yeni Gelişmeler

Küresel iklim değişikliği ve artan nüfusa rağmen ekim alanlarında bir artış gözlenmemesine karşın, teknolojinin gelişmesiyle verimlilik artışı sağlandı. IAOM, bu konuda farkındalık yaratmak amacıyla 23-25 Eylül tarihlerinde Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi”ni düzenleyecek. Bu etkinlik, gıdadaki sürdürülebilirliği ve tedarik zincirindeki gelişmeleri tartışmak için önemli bir platform olacak.