Köstebek Pasta: Hem Gösterişli Hem Pratik

Köstebek pasta, şık sunumu ve farklı lezzetleriyle sofralarınızda dikkat çekecek pratik bir tatlıdır. Çoğu kişi yapımının zor olduğunu düşünebilir ancak aslında oldukça basit bir tarife sahiptir. Kakaolu kabarık kekin içi, muz dilimleri ve kremayla doldurularak, üzeri kek kırıntılarıyla kaplanır. Sonuçta ortaya çıkan bu pastanın görüntüsü, tam anlamıyla toprağa benzer bir hava yaratır. Bu tatlı, çay saatlerinde ya da misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır.

Hazırlanma Süresi
40 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
40 Dakika
Servis
4 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İçi İçin:

3 adet muz
2 paket toz krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt

Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları Çırpın: Geniş bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle, krema kıvamı alana kadar çırpın.
Yağ ve Sütü Ekleyin: Karışıma sıvı yağ ve yarım su bardağı sütü ilave edin. Çırpmaya devam edin.
Kuru Malzemeleri Karıştırın: Kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ekleyin. Ardından, un ve kakao karışımını eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Keki Pişirin: Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak kek kalıbına hazırladığınız kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kremayı Hazırlayın: Krem şanti için, toz krem şantiyi bir kaba alın ve üzerine soğuk sütü dökün. Mikserle iyice çırpın.
Kek Soğutun: Kek piştikten sonra fırından alın ve ılınması için bekleyin. Ardından, dikkatlice kalıptan çıkarın.
Kekin Üstünü Kesin: Kekin üst kısmını bıçakla dikkatlice kesin ve düz bir yüzey elde edin. Kekin iç kısmını ise 4 parçaya bölüp, çok derine inmeyerek dikkatlice çıkarın.
Muzları Yerleştirin: Muzların kabuklarını soyun ve kekin iç kısmına yerleştirin.
Kremayı Sürün: Hazırladığınız krem şantiyi, kekin üzerine düzgünce sürün.
Kek Kırıntılarıyla Kaplayın: Çıkardığınız kek parçalarını rondodan geçirin ve bu kek kırıntıları ile pastanın üzerini kaplayın.
Dinlendirme: Pastayı en az 3 saat buzdolabında dinlendirin. Sonrasında dilimleyerek servise sunun.

Köstebek pastanız servise hazır! Afiyet olsun.

Köstebek Pasta Köstebek Pasta Malzemeleri Köstebek Pasta Nasıl Yapılır

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap