Japonya'da mavi yüzgeçli orkinos 1,3 milyon dolara satıldı

Japonya'nın başkenti Tokyo'da düzenlenen bir müzayede, 276 kilogramlık mavi yüzgeçli orkinosun 1,3 milyon dolara satılmasıyla dikkatleri üzerine çekti. Resmi Kyodo ajansının haberine göre, bu büyük balık, Tokyo'daki ünlü bir balık pazarında açık artırmaya çıkarıldı.

Yayın: 05.01.2025 - 16:09

1657 kez okundu

Japonya'da mavi yüzgeçli orkinos 1,3 milyon dolara satıldı

Oma sahili açıklarında avlanan orkinos, bir toptancı ile restoran zinciri işleten bir şirket tarafından ortaklaşa satın alındı. Satış, Japon mutfağına olan ilgiyi ve orkinosun değerini bir kez daha gözler önüne serdi.

Restoran işletmecisi Shinji Nagao, “Yılın ilk orkinosu her zaman özel bir anlam taşır. İnsanlara unutulmaz bir yemek deneyimi sunarak onları mutlu etmeyi hedefliyoruz,” dedi.

Bu rekor fiyat, Japonya’daki orkinos pazarının büyüklüğünü ve lüks restoranlarda bu tür lezzetlerin ne kadar talep gördüğünü bir kez daha ortaya koydu.

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap