Background
Girne'de
eşsiz efsane zirve
eşsiz efsane zirve
lezzet...

Sağlıklı ve Farklı: Siyah Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Geleneksel pilav tariflerine sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, siyah pirinç pilavı mükemmel bir seçim olabilir. Zengin besin içeriği ve kendine has aromasıyla dikkat çeken bu tarif, hem göze hem de damaklara hitap ediyor. Siyah pirinç, içerdiği yüksek antioksidanlar ve liflerle sağlıklı beslenmeyi desteklerken, aynı zamanda sofranıza şıklık katıyor.

  • Hazırlanma Süresi

    5 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    20 Dakika
  • Servis

    4 Kişilik

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı siyah pirinç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 su bardağı sıcak su

Siyah Pirinç Pilavı Yapım Aşamaları

  1. Pirinci Hazırlayın: Siyah pirinci bol suyla yıkayıp yaklaşık 30 dakika suda bekletin. Bu adım, pirincin yumuşamasını ve daha kolay pişmesini sağlar.
  2. Yağı Erittikten Sonra Kavurun: Geniş bir tencerede tereyağını eritin. Suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyip birkaç dakika kısık ateşte kavurun. Bu işlem, pilavınıza yoğun bir aroma kazandırır.
  3. Sıcak Su ve Tuz Ekleyin: Kavrulan pirince 5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Tuzunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
  4. Pişirme ve Demlendirme: Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Pişen pilavı ocaktan alın ve 5 dakika demlenmeye bırakın.

Siyah Pirinç Pilavının Sunumu ve Yanına Ne Yakışır?

Siyah pirinç pilavı, özellikle yanında yoğurt, tavuk taşlık ya da ızgara sebzelerle sunulduğunda benzersiz bir lezzet şölenine dönüşür. Diyet dostu yapısıyla sağlıklı beslenme planınıza da kolayca uyum sağlar.

Bu lezzetli ve besleyici tarifi deneyerek sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap