Çat Kapı Gelen Misafirlere Hızlı Atıştırmalık: Makarna Köftesi

Makarna köftesi, haşlanmış patates ve makarna içeren pratik bir atıştırmalık olarak, hem öğrencilerin hem de çalışanların vazgeçilmezi olmaya aday bir lezzettir. Doyurucu yapısı ve kolay hazırlanabilir oluşu, her yaştan mutfak severin favorisi haline getirebilir.

Bu tarife, taze yeşillikler ekleyerek ferah bir aroma katabilir ya da baharatlar kullanarak zengin bir tat profili oluşturabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi
20 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
15 Dakika
Servis
4 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Makarna Köftesi İçin Gerekli Malzemeler

2 adet haşlanmış patates
90 gram boncuk makarna (haşlanmış)
2 diş ezilmiş sarımsak
4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
50 gram rendelenmiş eski kaşar peyniri
35 gram panko (ekmek kırıntısı)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı un

Makarna Köftesi Yapılışı

Öncelikle, haşlanmış patatesleri soyun ve bir kasede ezin.
Boncuk makarnayı haşlayın, süzün ve yıkayın.
Ezilmiş patatesin üzerine, ezilmiş sarımsağı, ince kıyılmış maydanozu, rendelenmiş eski kaşar peynirini, panko ve haşlanmış makarnayı ekleyin. İyice karıştırın.
Karışıma tuz ve karabiber ekleyin.
Hazırladığınız karışımdan köfte büyüklüğünde parçalar alın ve unlu ellerinizle yuvarlayarak şekil verin.
Şekil verdiğiniz köftelerin üzerine biraz un serpiştirin.
Büyük bir tavada sıvı yağ ısıtın ve makarna köftelerini her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
Pişen köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis edin.

Makarna Köftesi Makarna Köftesi Malzemeleri Makarna Köftesi Nasıl Yapılır Makarna Köftesi Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap