Background
Girne'de
eşsiz efsane zirve
eşsiz efsane zirve
lezzet...
Makarna Pasta

Makarna Pasta: Fırında Nefis Bir Alternatif

Makarna, birçok mutfakta vazgeçilmez bir malzeme. Hem pratik hem de lezzetli birçok yemeğe ev sahipliği yapıyor. Bugün sizlere, hem görsel hem de damak tadı açısından etkileyici bir tarif sunuyoruz: Fırında Makarna Pasta.

Kıymalı harcı ve kaşar peyniriyle dolu bu tarif, hem aile sofralarınıza hem de misafirlerinize hitap edecek.

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    25 Dakika
  • Servis

    4-6 Kişilik

Makarna Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Makarnası için:

  • 500 gr boru makarna
  • Sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı harcı için:

  • 400 gr kıyma
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sıcak su (125 ml)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Tabanı için:

  • 3 yemek kaşığı domates sosu

Makarna Pasta Yapılışı

  1. Makarnayı Hazırlayın: Geniş bir tencereye kaynayan suyu alın. Üzerine tuz ekleyin ve boru makarnaları paketin üzerinde belirtilen süreye göre haşlayın.
  2. Kıymalı Harcı Hazırlayın: Bir tavaya zeytinyağını alın ve üzerine kıymayı ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırarak rengi değişene kadar kavurun. Ardından doğranmış soğan, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun.
  3. Sos Malzemelerini Ekleyin: Domates sosunu, biber salçasını, kekik, toz biber, karabiber ve tuzu tavaya ilave edin. Karıştırdıktan sonra sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Ocaktan alın.
  4. Fırın Kabını Hazırlayın: Kullanacağınız fırın kabının tabanına 3 yemek kaşığı domates sosunu yayın. Haşladığınız boru makarnaları dik ve sıkı bir şekilde dizin.
  5. Katmanları Oluşturun: Hazırladığınız kıymalı harcı makarnaların üzerine eşit şekilde yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  6. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, 20-25 dakika boyunca pişirin.
  7. Servis: Fırından aldığınız makarna pastasının üzerine taze maydanoz serpip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Bu makarna pastası tarifi, lezzeti ve sunumuyla herkesin beğenisini kazanacak. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel günler için de harika bir seçenektir!

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap