Background
Girne'de
eşsiz efsane zirve
eşsiz efsane zirve
lezzet...

Fettucini Alfredo: Sıcak ve Kremalı Bir Makarna Lezzeti

Fettucini Alfredo, tavuk, mantar ve kremanın enfes birleşimiyle ortaya çıkan, damaklarda iz bırakan bir lezzet. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, yalnızca 25 dakikada sofralarınıza lezzet katıyor. Sıcak sıcak servis edilen bu makarna, sarımsak ve fesleğen kokusuyla iştahları kabartırken, kremalı dokusu ve doyuruculuğuyla tüm yemeklerin yıldızı olmaya aday.

Şimdi, mutfakta bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemelere göz atalım. Hazırsanız, lezzetli fettucini Alfredo'nun yapımına geçelim!

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    25 Dakika
  • Servis

    4 Kişilik

Fettucini Alfredo Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 paket fettucini makarna
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gram mantar (dilimlenmiş)
  • 300 gram tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı krema
  • 1/4 demet fesleğen (doğranmış)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Fettucini Alfredo Tarifi Yapılışı:

  1. Sosu Hazırlayın: Geniş bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Ardından 200 gram dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyip yüksek ateşte soteleyin.
  2. Tavukları Ekleyin: Mantarlar yumuşadıktan sonra, 300 gram jülyen doğranmış tavukları ekleyin ve birlikte sotelemeye devam edin. Bu aşamada 3 diş ezilmiş sarımsağı tavaya ilave ederek karıştırın.
  3. Baharatları ve Kremayı Katın: Karışıma 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiberi ilave edin. Ardından, 1 su bardağı kremayı, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peynirini ve doğranmış fesleğeni ekleyip güzelce karıştırın. Sosu, kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirmeye bırakın.
  4. Makarnayı Haşlayın: Ayrı bir tencerede, bol su kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve fettucini makarnayı ilave edin. 8 dakika kadar haşladıktan sonra suyunu süzün, ancak durulamayın.
  5. Makarnayı Sosla Karıştırın: Haşladığınız makarnayı, sos tenceresine alarak karıştırın ve yaklaşık 5 dakika boyunca birlikte pişirin.
  6. Servise Hazır: Pişen makarnayı servis tabaklarına alın, üzerine biraz daha rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ekleyerek sıcak servis edin.

Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli fettucini Alfredo tarifiyle mutfakta harika bir yemek keyfi sizi bekliyor!

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap