Kadayıf ve Dondurma Aşkı: Dondurmalı Cennet Sarması Tarifi

Kadayıflı tatlılar arasında farklı bir lezzet arayanlar için harika bir alternatif: Dondurmalı Cennet Sarması! Cennet çamuru tatlısından ilham alarak hazırladığımız bu tatlı, hem kadayıf sevenler hem de dondurma tutkunları için mükemmel bir seçenek. Hem kolay hem de pratik bir tarif arıyorsanız, bu yazı tam size göre. İşte dondurmalı cennet sarmasını yapmak için tüm püf noktaları ve kolayca sarma tekniğiyle karşınızdayız!

Hazırlanma Süresi
30 Dakika
Zorluk Seviyesi
Orta
Pişirme
30 Dakika
Servis
4 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Dondurmalı Cennet Sarması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

300 gram tel kadayıf (robottan geçirilmiş)
4 yemek kaşığı tepeleme sade yağ
150 gram toz antep fıstığı
100 gram toz ceviz içi

Şerbet İçin:

2 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Arası İçin:

500 gram sade kesme dondurma

Dondurmalı Cennet Sarması Tarifi Yapılışı

Şerbeti Hazırlayın: İlk adım olarak, su ve şekeri bir tencereye alıp karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Kadayıfı Kavurun: Robottan geçirdiğiniz taze kadayıfı sade yağ ile birlikte geniş bir tavada, renk alana kadar kavurun. Kadayıfın yanmamasına dikkat edin.
Fındık ve Ceviz Ekleyin: Kadayıfın üzerine toz antep fıstığı ve cevizi ekleyin. Karışımı 5 dakika daha kavurarak lezzetleri birbirine yedirin.
Şerbeti Ekleyin: Kavrulmuş kadayıf karışımına şerbeti azar azar dökün. Karışımı iyice karıştırarak ıslak bir kıvama getirin. Ardından ocaktan alıp, pişirme kağıdı serili tepsiye aktarın.
Soğumaya Bırakın: Kadayıf karışımını bir spatula ile yaklaşık 1 cm kalınlığında düzleyin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Dondurma ve Sarma: Soğuyan harcı uzun dikdörtgen dilimlere kesin. Her bir dilimin ortasına sade dondurma koyup, dikkatlice sarın.
Servis Edin: Sarılan tatlıları bekletmeden servis edin. Tüm tatlıyı sıcak veya oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Dondurmalı Cennet Sarması Dondurmalı Cennet Sarması Malzemeleri Dondurmalı Cennet Sarması Nasıl Yapılır

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap