Yumuşacık Kuru Mayalı Poğaça Tarifi ile Güne Enerjik Başlayın

Kuru mayalı poğaçanın tarifine bayılacaksınız! Bu tarifin ölçüleri tam olduğu için her seferinde mükemmel sonuç alacaksınız. Hazırlanması son derece kolay ve tadı ise herkesin gönlünü fethedecek cinsten. Kıvamını tutturmakta zorlananlar için birebir bir çözüm. Sabah kahvaltılarınızda veya 5 çaylarınızda muazzam bir misafir olarak yerini alacak. İsterseniz önceden hazırlayıp çocuklarınızın beslenme çantasına da koyabilirsiniz. İçine peynir, zeytin ya da dereotu ekleyerek çeşitlendirme imkanı sunan bu poğaçayı sade olarak da tüketebilir, kahvaltınızda peynir ve domatesle birlikte ekmek niyetine kullanabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi
15 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
25 Dakika
Servis
6 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Kuru Mayalı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı yoğurt
6 – 6,5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu (isteğe bağlı olarak susam veya haşhaş)

Kuru Mayalı Poğaça Yapılışı

Malzemeleri Hazırlayın: Yoğurma kabına sıvı malzemeleri, şekeri ve mayayı alarak mayanın aktif hale gelmesini sağlayın.
Karıştırın: Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin.
Hamuru Yoğurun: Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Mayalandırma: Hamuru üstü örtülü bir şekilde yaklaşık 30 dakika mayalanması için bir kenarda bekletin.
Şekil Verin: Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsinize dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, poğaçalar iyice kızarana kadar 20-30 dakika pişirin.
Dinlendirin: Fırından çıkan sıcak poğaçaların üstünü temiz bir bezle örtüp 10 dakika kadar bekletin. Ardından servise hazır hale getirin.

Kuru Mayalı Poğaça Kuru Mayalı Poğaça Malzemeleri Kuru Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap