Starbucks Kurabiye: Evde Starbucks Keyfi

Starbucks, dünya genelinde kahveseverler için bir buluşma noktası olmasının yanı sıra, tatlılarıyla da büyük beğeni topluyor. Özellikle Starbucks kurabiyeleri, kahve molalarının vazgeçilmez bir parçası olarak dikkat çekiyor. Peki, Starbucks kurabiyelerinin bu kadar popüler olmasının sırrı nedir? İşte detaylar!

Hazırlanma Süresi
15 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
30 Dakika
Servis
8-10 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Starbucks Kurabiye İçin Malzemeler

2 adet yumurta sarısı
150 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yarım su bardağı damla çikolata
2,5 su bardağı un

Starbucks Kurabiye Hazırlanışı

Hamuru Hazırlayın: İlk adım olarak, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı veya margarini, yumurta sarılarını ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla tüm malzemeleri iyice karışana kadar çırpın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Karışıma vanilya, kabartma tozu, tarçın ve suyu ekleyin. Ardından, unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Ceviz ve Çikolata Ekleyin: Hamurun içine çekilmiş ceviz ve damla çikolataları ekleyin. Hamuru hızlıca yoğurun; bu aşamada damla çikolataların erimemesi için hızla hareket etmeniz önerilir.
Kurabiyeleri Şekillendirin: Hamurdan iri parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve ardından avucunuzun içiyle bastırarak şekil verin.
Pişirme: Hazırladığınız kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Soğutma ve Servis: Pişirme süresi sonunda kurabiyeleri fırından alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın. Kurabiyeler soğuduktan sonra servise hazırdır.

İpuçları ve Püf Noktaları

Tereyağı ve Margarinin Sıcaklığı: Hamurun kıvamı için tereyağı veya margarin oda sıcaklığında olmalıdır.
Unun Eklenmesi: Unu yavaşça ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin; hamur çok kuru olmamalıdır.
Pişirme Süresi: Kurabiyelerin kenarlarının hafif kahverengileşmesini bekleyin; bu, kurabiyelerin piştiğini gösterir.

Starbucks Kurabiye Hazırlanışı Starbucks Kurabiye Malzemeleri Starbucks Kurabiye Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap