Background
Girne'de
eşsiz efsane zirve
eşsiz efsane zirve
lezzet...
Hardal Soslu Somon

Fırında Somon Keyfi: Hardal Soslu Somon Tarifi ile Sofralarınıza Şıklık Katın

Eğer balık tutkunuz varsa ve gün içinde yoğun bir çalışma temposu içerisindeyseniz, eve geldiğinizde yemek hazırlamanın zorluğuyla karşılaşabilirsiniz. İşte size harika bir çözüm: lezzetli, pratik ve hızlı bir tarif!

İçinde bal ve hardal barındıran bu sos, somonun tadını iki katına çıkaracak. Fırında pişen somon, kısa sürede hazırlanabilir ve nefis sos, balığın her köşesine siner. Şık bir sunumla birleştirildiğinde, kendinizi havalı bir restoranda yemek yiyormuş gibi hissedeceksiniz.

  • Hazırlanma Süresi

    10 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    10 Dakika
  • Servis

    2 Kişilik

Hardal Soslu Fırın Somon İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 parça somon fileto
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz

Hardal Soslu Fırın Somon Nasıl Yapılır?

  1. Sosun Hazırlanması: Orta boy bir kaseye bal, hardal, ince doğranmış sarımsaklar, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz ve ince doğranmış dereotunu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  2. Somonların Hazırlanması: Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve somon filetolarını bu kağıdın üzerine yerleştirin. Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını somonların her tarafına sürün. Hazırladığınız sosu somonların üzerine eşit bir şekilde yayın.
  3. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında somonları 8-10 dakika pişirin.
  4. Servis: Pişen somonları limon dilimleri ve ince doğranmış dereotu ile süsleyerek sıcak servis edin.

Pişirme Önerisi

Balıkçınızdan derisi çıkarılmış somon filetolarını alarak bu tarife uygun şekilde pişirebilirsiniz.

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap