Lazanyadan Pratik Su Böreği Tarifi

Türk mutfağının gözde lezzetlerinden su böreği, geleneksel yöntemiyle oldukça emek isteyen bir tariftir. Ancak bu tarif sayesinde, o eşsiz tadı çok daha kolay bir şekilde sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Üstelik bu tarif, hazır yufka kullanmadan, lazanya yapraklarıyla hazırlanıyor!

Lazanyadan su böreği tarifi, su böreğinin hafif ve lezzetli dokusunu pratik bir çözümle birleştiriyor. Su böreğinin yumuşaklığı ve peynirli iç harcının zengin tadı, lazanya yapraklarının pratikliğiyle bir araya gelerek tam bir lezzet şöleni sunuyor.

Lazanya yaprakları, su böreği hamuruna benzer bir kıvama ulaşması için kaynar suda haşlanıyor. Böylece kat kat su böreği lezzeti yakalanıyor. Hazırlanan özel sos ise böreğin tüm katlarına yumuşaklık kazandırırken, peynir ve maydanoz karışımı damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Eğer su böreği yapmayı çok zahmetli buluyorsanız, lazanyadan su böreği tarifi tam size göre! Şimdi bu pratik tarife göz atarak kendi mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Hazırlanma Süresi
25 Dakika
Zorluk Seviyesi
Orta
Pişirme
30 Dakika
Servis
8 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Lazanyadan Su Böreği İçin Gerekli Malzemeler

Ana Malzemeler:

1 paket lazanya

Sos İçin:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt

İç Harç İçin:

1 kase rendelenmiş peynir (isteğe bağlı beyaz peynir veya kaşar)
1/3 demet ince kıyılmış maydanoz

Lazanyadan Su Böreği Nasıl Yapılır?

Sosun Hazırlanması:
Sıvı yağ, yumurta ve sütü bir kasede iyice karıştırarak böreğin yumuşaklığını sağlayacak sosu hazırlayın.
Lazanya Yapraklarının Haşlanması:
Kaynar suya lazanya yapraklarını ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Ardından yaprakların birbirine yapışmasını önlemek için soğuk suya alın ve süzün.
Fırın Kabının Hazırlanması:
Fırın kabınızı yağlayın ve sos karışımından bir miktar tabana sürün.
Katların Oluşturulması:
- Lazanya yapraklarını tabana serin ve üzerine sos sürün.
- Katları bu şekilde hazırlamaya devam edin.
- Orta kata geldiğinizde, peynir ve maydanoz karışımını ekleyip eşit şekilde yayın.
Son Dokunuş ve Pişirme:
En üst kata lazanya yapraklarını dizdikten sonra kalan sosu her yerine güzelce yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirmenin son 5 dakikasında üst kısmını açık bırakıp altın rengi bir görünüm elde edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Lazanya yapraklarını haşladıktan sonra mutlaka soğuk suya alarak birbirine yapışmalarını önleyin.
Fırından çıkarmadan önce üzerini hafifçe kızartarak daha iştah açıcı bir görünüm elde edebilirsiniz.

Lazanyadan Pratik Su Böreği Malzemeleri Lazanyadan Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır Lazanyadan Pratik Su Böreği Püf Noktaları

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap