Ispanak Sevmeyenleri Bile Etkileyecek Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı pasta, tadında ıspanak bulundurmadan, görüntüsüyle de Antep fıstığı gibi göz alıcı bir lezzet sunuyor. Bu tarif, ıspanaklı kekten esinlenerek oluşturulmuş ve isterseniz rulo pasta olarak da hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Ispanak sevmeyenlerin bile gözdesi olacak bu pasta, kremasıyla adeta bir mutluluk kaynağı.

Gelin, birlikte bu lezzet dolu tarife göz atalım!

Hazırlanma Süresi
30 Dakika
Zorluk Seviyesi
Orta
Pişirme
40 Dakika
Servis
6 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Ispanaklı Pasta İçin Malzemeler

Keki İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
300 gram ıspanak

Kreması İçin:

3 su bardağı labne peyniri
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı toz krem şanti
1/2 su bardağı süt

Süsleme İçin:

10 adet çilek (veya istediğiniz taze meyve)

Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır?

Krema Hazırlığı: Geniş bir kasede labne peyniri, toz krem şanti, pudra şekeri ve sütü pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kremanın daha koyu bir kıvam alması için buzdolabında dinlendirin.
Ispanak Hazırlığı: Ispanakları kaynar suya atın ve 15-20 saniye haşlayın. Ardından suyunu süzerek bir kaseye aktarın ve soğuk, buzlu su ile şoklayın. Bu, ıspanağın canlı yeşil rengini korumasına yardımcı olur.
Ispanak Püresi: Soğuyan ıspanakları rondoya alın ve bir miktar süt ekleyerek püre haline gelene kadar rondodan geçirin.
Kek Hamuru: Derin bir kasede yumurta ve toz şekeri, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve ıspanak püresini ekleyip karıştırın. Unu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile yedirin. Son olarak, mikserle bir kez daha çırpın.
Kek Pişirme: Yağlanmış kelepçeli kalıbınıza ıspanaklı hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ilk 20 dakika boyunca fırın kapağını açmayın. Kürdanla kontrol edin; pişmediyse 10-15 dakika daha pişirin.
Keki Hazırlayın: Fırından çıkan pandispanyanın üst kısmını traşlayın. Bu parçaları rondodan geçirerek pastanın üzerini süslemek için kullanacaksınız.
Katmanları Oluşturun: Kekinizi ortadan ikiye kesin. İlk katın üzerine kremayı yayarak eşit bir şekilde dağıtın. İkinci katı ekleyin ve tekrar kremayı sürün. Rondodan geçirdiğiniz kek parçalarını üstüne serpiştirin.
Süsleme: Pastayı çilekler veya tercih ettiğiniz taze meyvelerle süsleyerek tamamlayın.

Ispanaklı Pasta Ispanaklı Pasta Malzemeleri Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır Ispanaklı Pasta Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap