Krema ile Zenginleşen Chicken Fricassee Tarifi

Chicken Fricassee, yalnızca lezzeti ile değil, aynı zamanda sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği olmasi nedeniyle de tercih edilmektedir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile besleyici bir gıda kaynağıdır.

Kremalı sosu, yemeği daha da cazip hale getirirken, sebzelerin eklenmesi yemeğin vitamin değerini artırır. Ayrıca, bu tarifi dilediğiniz gibi kişiselleştirebilir, farklı sebzeler veya baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi
40 Dakika
Zorluk Seviyesi
Orta
Pişirme
30 Dakika
Servis
4 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Chicken Fricassee İçin Gerekli Malzemeler

Yarım kg tavuk göğsü
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
1 su bardağı su
200 ml krema
Yarım limon suyu
Taze maydanoz (süslemek için)

Chicken Fricassee Nasıl Yapılır

Tavukların Hazırlanması:

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Soteleme:

Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Önce soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun, ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

Tavukları Ekleme:

Doğradığınız tavuk parçalarını tavaya ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.

Sebzeleri Ekleyin:

Havuçları ince halkalar halinde doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin.
Eğer kullanıyorsanız, bezelyeleri de ekleyin.

Baharatlar ve Sıvılar:

Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin.
Son olarak, suyu ilave edin ve karıştırın. Tavayı kapatıp kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Krema ve Limon:

Piştikten sonra, tavukların üzerine kremayı ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra 5 dakika daha pişirin.

Servis:

Chicken Fricassee servise hazır. Taze maydanoz ile süsleyerek yanında pilav veya makarna ile sıcak servis yapabilirsiniz.

Chicken Fricassee Chicken Fricassee Malzemeleri Chicken Fricassee Nasıl Yapılır Chicken Fricassee Tarifi Tavuk Frikassee Tavuk Frikassee Malzemeleri Tavuk Frikassee Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap