Muhallebili Tart Kalıbında Revani Tarifi

Geleneksel şerbetli tatlılara modern bir dokunuş eklemeye ne dersiniz? İrmikli yumuşak kek dokusu ve şerbetin tatlılığıyla birleşen tart kalıbında revani, özel günler, davet sofraları ya da çay saatleri için mükemmel bir seçenek.

Yapımı oldukça pratik olan bu tatlı, herkesin damak zevkine hitap ediyor. Şimdi mutfağa geçelim ve bu nefis tatlının tarifini adım adım öğrenelim!

Hazırlanma Süresi
25 Dakika
Zorluk Seviyesi
Orta
Pişirme
25 Dakika
Servis
8 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Tart Kalıbında Revani Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Revani Hamuru İçin:

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından 1 parmak fazla un

Revani Muhallebisi İçin:

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı silme toz şeker
1 paket vanilin

Revani Şerbeti İçin:

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
3 damla limon suyu

Tart Kalıbında Revani Yapılışı

İlk adım olarak, yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpın. Karışım köpürene kadar çırpmaya devam edin.
Ardından sıvı malzemeleri (yoğurt, sıvı yağ) ekleyin ve karıştırın. Kuru malzemeleri (irmik, vanilin, kabartma tozu ve un) sırasıyla ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış tart kalıbına karışımı dökün ve 180 derecede 20-25 dakika boyunca pişirin. Kekin üstü altın rengi alana kadar pişirmeye özen gösterin.
Muhallebi için, süt, nişasta, un, toz şeker ve vanilini bir tencereye alıp karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynadığında limon suyunu ekleyin. Şerbet kaynadıktan sonra 5-10 dakika kadar bekletin.
Fırından çıkan revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbeti çekmesi için tatlının 20 dakika kadar dinlenmesine izin verin.
Son olarak, muhallebiyi revaninin üzerine dökün ve buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.
Servis ederken, üzerine fıstık, fındık ya da ceviz serperek sunum yapabilirsiniz.

Tart Kalıbında Revani İçin Pişirme İpuçları:

Tart kalıbınızı tereyağı ile iyice yağlayarak yapışmayı engelleyebilirsiniz.
Fırında revaninin pişme süresi, kullanılan fırına bağlı olarak değişebilir. Üstünün eşit şekilde kızarması için ısıyı kontrol edin.
Şerbetin, kekin üzerine dökülmeden önce biraz ılıması ve revaninin tamamen soğuması gerektiğini unutmayın.

Muhallebili Tart Kalıbında Revani Malzemeleri Muhallebili Tart Kalıbında Revani Nasıl Yapılır Muhallebili Tart Kalıbında Revani Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap