Klasik Bir Tarif: Nefis Pirinçli Sulu Köfte

Pirinçli sulu köfte, sofralarınıza lezzet katacak harika bir tariftir. İçerisindeki pirinç ve baharatlarla zenginleşen kıyma harcı, damağınızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Köfteler şekillendirilip, üzerine hazırlanan salçalı sos ile pişirildiğinde, elde edilen bu sulu yemek, özellikle tercih edilen tariflerden biri haline geliyor.

Pirinçli sulu köfte, yanında pilav ve hafif bir havuç tarator ile sunulduğunda doyurucu ve dengeli bir akşam yemeği oluşturuyor.

Hazırlanma Süresi
10 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
30 Dakika
Servis
2 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Pirinçli Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeler

300 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay bardağı pirinç
2 adet patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça

Pirinçli Sulu Köfte Yapılışı

Köfte Harcını Hazırlama: Tüm köfte malzemelerini derin bir kapta bir araya getirip iyice yoğurun.
Köfteleri Şekillendirme: Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteleri oluşturun.
Sosu Hazırlama: Bir tencerede sıvı yağ ile salçayı kavurun.
Patatesleri Ekleyin: Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ilave ederek kavurmaya devam edin.
Sıcak Su Ekleyin: Tencereye 3 su bardağı sıcak su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Köfteleri Pişirme: Su kaynadığında hazırladığınız köfteleri tencereye ekleyin, altını kısarak 20 dakika daha pişirin.
Servis: Pirinçli sulu köfte tarifiniz servise hazır! Yanında pilav ve havuç tarator ile birlikte sunabilirsiniz.

Pirinçli Sulu Köfte Pirinçli Sulu Köfte Malzemeleri Pirinçli Sulu Köfte Nasıl Yapılır Pirinçli Sulu Köfte Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap