Background
Girne'de
eşsiz efsane zirve
eşsiz efsane zirve
lezzet...

Unutulmaz Anlar İçin Kakaolu Çatlak Kurabiye

Fırından gelen mis gibi kokular, sizleri unutulmaz anların davetçiliğine çağırıyor! Kakaolu çatlak kurabiye, hem görünümüyle hem de lezzetiyle iç açıcı bir deneyim sunuyor. Hazırlaması son derece pratik olan bu kurabiye, buzdolabınızda her zaman bulabileceğiniz malzemelerle yapılabiliyor. İçeriğindeki sıvı yağ, kurabiyelere hafif bir dokunuş katıyor.

İşte, bu lezzetli kurabiyenin tarifi!

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    8 Dakika
  • Servis

    6-8 Kişilik

Kakaolu Çatlak Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Kurabiyeleri Kaplamak İçin:

  • 1 su bardağı pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri, mikser veya çırpma teli ile iyice çırpın. Karışımın rengi hafifçe açılmalı.
  2. Şeker eridikten sonra sıvı yağı ekleyin ve bir miktar daha çırpmaya devam edin.
  3. Üzerine kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
  4. Son olarak, unu eleyerek karışıma ilave edin. Spatula yardımıyla tüm malzemeleri birbirine karıştırın. Hamurunuz, kurabiye hamuruna göre daha cıvık olacak, bu nedenle brownie hamuruna benzeyecektir.
  5. Hazırladığınız hamuru streç filme sarın ve en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  6. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
  7. Şekil verdiğiniz hamur toplarını pudra şekeri ile kaplayın. Pudra şekerine buladığınız kurabiyeleri, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  9. Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
  10. Kakaolu çatlak kurabiyeleriniz servise hazır!

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap