Cocostar Kurabiye: Tatlı Severlerin Favorisi

Cocostar kurabiye, zengin kakao ve hindistan cevizi aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hem pratik hem de lezzetli bu tatlı, evde sevdiklerinizle keyifli anlar yaşamanıza yardımcı olur. Çay saatlerinizin, özel günlerinizin veya tatlı krizlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeyi deneyin ve tatlı anılar biriktirin.

İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis tatlı için detaylı bir tarif.

Hazırlanma Süresi
15 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
20 Dakika
Servis
8-10 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Cocostar Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin:

125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta (birinin beyazı iç harcı için ayrılacak)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

İç Harcı İçin:

1,5 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta beyazı

Şerbet İçin:

1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker

Cocostar Kurabiye Hazırlanışı

1. İç Harcı Hazırlama: İç harcını hazırlamakla işe başlayın. Bir kasede hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta beyazını karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu karışımdan fındık büyüklüğünde toplar yapın ve bir kenarda bekletin.

2. Hamuru Hazırlama: Büyük bir karıştırma kabında oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağını sıvı yağ ve toz şeker ile iyice çırpın. Üzerine kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Ardından azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun ele yapışmayan, kolayca şekil alabilen bir kıvamda olması gerekiyor.

3. Kurabiyeleri Şekillendirme: Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak hafifçe bastırın. Ortalarına hazırladığınız hindistan cevizi toplarını yerleştirin. Hamurun kenarlarını toparlayarak top şekli verin ve yuvarlayın.

4. Pişirme: Fırını 180 dereceye ısıtın. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, kurabiyelerin üzeri hafifçe çatlayana kadar pişirin.

5. Şerbetleme: Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra 10 dakika kadar soğumaya bırakın. Bu sırada şerbeti hazırlayın: Süt ve toz şekeri bir tencerede karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Şeker tamamen eridikten sonra kaynatmadan ocaktan alın.

6. Şerbetleme ve Servis: Kurabiyeleri 15-20 saniye kadar şerbete batırın, fazla şerbeti süzdürün ve soğumaya bırakın. Şerbetli kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya şekerleme serpebilirsiniz.

Cocostar Kurabiye Cocostar Kurabiye Hazırlama Cocostar Kurabiye Malzemeleri Cocostar Kurabiye Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap