Ispanak Mücveri Tarifi: Sonbaharın Lezzetli Uğurlaması

Ispanaklar, sezonun kapanışını yaparak yaz sebzelerine veda ederken, bu sağlıklı ve lezzetli yeşilliği en güzel haliyle anmak gerek. Kış aylarında özleyeceğimiz ıspanak için şimdi en nefis tariflerden biriyle karşınızdayız: Ispanak Mücveri!

Birçok sebzenin mücveri yapılmışken, ıspanağın bu lezzetten mahrum kalması olmaz dedik. Bol yumurtalı ve peynirli bu mücver, hem lezzetiyle hem de besin değerleriyle öne çıkıyor. İlk lokmada bile kalbinizi çalacak!

Hazırlanma Süresi
10 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
20 Dakika
Servis
4 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Ispanak Mücveri İçin Gerekli Malzemeler

3 adet yumurta
2 demet ıspanak
1 küçük boy soğan
6 dal taze soğan
1/2 demet dereotu
1 çay bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Ispanak Mücveri Nasıl Yapılır?

Ispanak Hazırlığı: Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp süzün, ardından ince ince doğrayın.
Sebzeleri Doğrayın: Dereotu, taze soğan ve kuru soğanı ince şekilde doğrayın.
Karışımı Oluşturun: Geniş bir kabın içinde yumurtaları çırpın ve doğradığınız sebzeleri ekleyin. Ardından, kıydığınız ıspanakları da ekleyip karıştırın.
Un ve Baharatları Ekleyin: Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi de ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Pişirme: Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alıp, önceden ısıtılmış yağın içine yavaşça bırakın. Hafifçe bastırarak düzleştirin. Mücverlerin her iki tarafını 4-5 dakika kadar pişirin.
Servis: Pişirdiğiniz mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın ve bu lezzetin tadını çıkarın!

Ispanak Mücveri Ispanak Mücveri Malzemeleri Ispanak Mücveri Nasıl Yapılır Ispanak Mücveri Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap