Altın Renkli Muska Böreği Tarifi

Kahvaltı masalarınıza lezzet katacak, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak muska böreği tarifini denemeye ne dersiniz? Hazır yufka ve peynirli harcın birleşimiyle hazırlanan bu börekler, üçgen şekliyle hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap edecek.

Kızartıldıktan sonra altın sarısı rengiyle iştah kabartıyor. İşte, bu lezzetli tarifi adım adım nasıl yapacağınız!

Hazırlanma Süresi
10 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
20 Dakika
Servis
4 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Muska Böreği İçin Gerekli Malzemeler

2 adet hazır yufka
200 gram beyaz peynir
3-4 dal maydanoz (kıyılmış)
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Kızartmak için:
500 ml. ayçiçek yağı (yaklaşık 2,5 su bardağı)

Muska Böreği Yapılışı

İç Harcı Hazırlama: Bir kaseye beyaz peyniri ve kıyılmış maydanozu alın. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
Yufkaların Hazırlanması: İki yufkayı üst üste koyun ve 3-4 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
Böreklerin Şekillendirilmesi: Şeritlerden birinin ucuna peynirli harçtan koyun. Üçgen şeklinde katlayarak kapatın.
Katlama İşlemi: Katladığınız yufkanın uçlarını sağa ve sola doğru katlayarak üçgen şekli oluşturun.
Yapıştırma: Uç kısımlarının yapışması için biraz su ile ıslatıp yapıştırın.
Kızartma: Derin bir tavaya ayçiçek yağını alın ve ısıtın. Hazırladığınız börekleri yağa bırakın.
Pişirme: Böreklerin her iki tarafını da altın sarısı olana kadar çevirerek kızartın.
Servis: Kızaran muska böreklerinizi sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Muska Böreği Muska Böreği Malzemeleri Muska Böreği Nasıl Yapılır Muska Böreği Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap