Background

eşsiz efsane zirve

eşsiz efsane zirve

Wok Tavasında Enfes Dana Etli Noodle Tarifi

Evde Uzak Doğu mutfağının eşsiz lezzetlerini denemek isteyenler için harika bir seçenek: Dana etli noodle tarifi! İncecik dilimlenmiş dana antrikot ve taptaze sebzelerin lezzetli buluşmasıyla bu tarif, renkli ve doyurucu bir yemek sunuyor. Yüksek ateşte wok tavada pişirilen et ve sebzeler, soya sosu ve susam yağıyla birleşerek nefis bir aroma kazanıyor. Kısa sürede hazırlanan bu tarif, sofranıza Uzak Doğu esintisi getirecek.

Hazırlanma Süresi
20 Dakika
Zorluk Seviyesi
Kolay
Pişirme
18 Dakika
Servis
2 Kişilik

Işıl Girişken

1146 Tarif

Dana Etli Noodle İçin Gerekli Malzemeler

Yarım paket noodle
Yarım çay bardağı sıvı yağ
150 gram dana antrikot (ince dilimlenmiş)
2 avuç doğranmış lahana
4 adet taze soğan
1 adet havuç (jülyen doğranmış)
4 diş sarımsak (ezilmiş ya da ince doğranmış)
1 adet kuru soğan
1 adet dolmalık yeşil biber
4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı susam yağı
Yarım çay bardağı soya sosu
1 yemek kaşığı bal

Dana Etli Noodle Nasıl Yapılır?

Noodle’ı Hazırlayın: Noodle eriştelerini kaynar ve tuzlu suda yaklaşık 8-10 dakika haşlayın. Haşlama işlemi tamamlanınca süzün ve soğuk sudan geçirerek bir kenarda bekletin.
Et ve Sebzeleri Hazırlayın: Dana antrikot ve sebzeleri ince şeritler halinde doğrayın. Sarımsakları tercihinize göre ince dilimleyin veya ezin.
Wok Tavada Pişirme: Wok tavanızı yüksek ateşte iyice ısıtın. Sıcak tavaya sıvı yağı ve etleri ekleyerek 1-2 dakika renk alana kadar kavurun.
Sebzeleri Soteleyin: Eti kavurduktan sonra sırasıyla kuru soğan, havuç, yeşil biber, lahana ve taze soğanı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
Lezzet Katın: Tavaya önce pirinç sirkesi, ardından susam yağı ve soya sosunu ekleyin. Son olarak balı ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ocaktan alın.
Servis: Hazırladığınız noodle karışımını tabaklara alın. Üzerine ince dilimlenmiş taze soğan ve kavrulmuş susam serpiştirerek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Dana Etli Noodle Dana Etli Noodle Malzemeleri Dana Etli Noodle Nasıl Yapılır Dana Etli Noodle Tarifi

Yorum Yaz

Yorumunuz minimum 10 karakter olmalıdır. (0)

Ziyaretçi olarak yorum yapıyorsun, dilersen Giriş Yap